马尾特色菜品推荐
马尾作为福州的重要区域，汇聚了众多闽菜精华：
- 鱼丸：以鳗鱼、鲨鱼茸制成，外皮Q弹、内馅鲜香，推荐「马尾老字号鱼丸店」。
- 锅边糊：米浆烹煮后搭配蛤蜊、虾干，口感滑嫩，早餐首选「阿婆锅边糊」。
- 荔枝肉：酸甜口味猪肉菜肴，形似荔枝，肉质酥烂，「闽香馆」制作尤为地道。
- 佛跳墙：高档闽菜代表，含海参、鲍鱼等食材，汤浓味醇，可于「马尾大酒楼」品尝。
就餐攻略
区域选择：马尾城区罗星街道、沿江路一带老店集中，交通便利。
时间建议：锅边糊等早餐类需早8点前前往；正餐11:30-13:00易排队，建议错峰。
预算参考：小吃人均20-40元，酒楼正餐人均80-150元。
注意事项：部分老店仅支持现金，建议备零钱；口味偏清淡，可要求调整咸淡。
经典店铺清单
| 店名 | 推荐菜 | 地址 |
|---|---|---|
| 马尾老字号鱼丸店 | 鲨鱼丸、鱼面 | 罗星中路15号 |
| 阿婆锅边糊 | 海鲜锅边糊 | 沿江东巷22号 |
| 闽香馆 | 荔枝肉、南煎肝 | 君竹路80号 |